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ふぐの王様!とらふぐ 国内最高級!天草とらふぐセット

寄付金額: 10,000円

お礼の品について

容量

とらふぐ身・アラ:250g
とらふぐ皮刺し:100g
ゆずポン酢:150ml
出汁用昆布:1枚
ひれ酒用焼きひれ:2枚

消費期限

とらふぐ身・アラ:90日 とらふぐ皮刺し:90日 ゆずポン酢:2年 出汁用昆布:1年 ひれ酒用焼きひれ:1年

アレルギー

※原料の一部に大豆、小麦を使用しています。

事業者

株式会社天草海産

自治体での
管理番号

1-29

お礼の品ID

257070

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年 ※離島はお届けできません。

発送期日

ご入金確認より2週間を目安に順次発送予定 ※お届け日のご指定はお受けすることができません。予めご了承いただきますよう、何卒お願い申し上げます。

配送

冷凍,別送

※1日限定20セット(翌日には在庫が補充されます)
てっちり、唐揚げ、焼きふぐなど、用途に応じて調理できます。生産者直送だから、安心・安全です。【国産最高級・天草とらふぐ使用】
天草とらふぐセットは、とらふぐを召し上がったことが無い方や、値段が高いと思っている方に、特別に用意したお試し品です。とらふぐ鍋、とらふぐ雑炊、とらふぐ唐揚げ、焼きふぐ、とらふぐ皮、ひれ酒etc…
ご家庭で作れる秘伝のレシピ付なので、心ゆくまで天草とらふぐをご堪能下さい。

【てっちりレシピ】
パックからとらふぐの身を出し、ざるに入れます。土鍋または鉄鍋に昆布と水を入れます。沸騰したら、ふぐを2~3切れの割合で入れます。再び沸騰したら、あくを取りながら3~5分炊き、ポン酢でいただきます。
ふぐを取り分けたら、お好みの野菜を入れます。同じようにして、ふぐ、野菜の順で炊いていきます。ふぐちりは、お好みでもみじおろし、小ネギを入れたポン酢が一般的です。
◎旬の野菜やきのこ類、豆腐などを加えますと一層美味しく召し上がれます。

■生産者の声
天草海産は日本最大級の陸上養殖場で、27万匹の天草とらふぐを養殖しています。養殖から加工まで一貫して行い、毎年50万食以上の美味しい天草とらふぐを全国へお届けしています。 天草とらふぐは、全国ふぐ専門店、全国有名ホテル、全国有名百貨店御用達なので職人も食通も納得の味です。 また、熊本県適正養殖業者認証の天草とらふぐなので、熊本県が認めた〝安心、安全〟のとらふぐです。
天草とらふぐの美味しさの秘密は、エサとミネラル豊富な天草の養殖環境にあります。とらふぐは餌が命です。安心安全で美味しいとらふぐに育つよう、飼料メーカーと10年に渡り共同開発した〝天草とらふぐ〟専用のエサ(ウコンやニンニク、また、必須アミノ酸や乳酸)を与えています。
健康で美味しいとらふぐを追求するために、終わりはありません。また、天然とらふぐの繁殖地として有名な天草は、とらふぐ養殖に最適な宝の海です。熊本県は1996年に「天草のとらふぐ」として量・質ともに全国1位として認められました。 エサへのこだわりと天草の恵みの海で育てた、天草とらふぐをぜひご賞味下さい。

■注意事項
お届け日のご指定はお受けすることができません。予めご了承いただきますようお願い申し上げます。

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