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本からすみの燻製 [№5716-0105]

寄付金額: 10,000円

お礼の品について

容量

本からすみの燻製スライス 約50g

消費期限

賞味期限:30日

アレルギー

-

事業者

マリンテラス ビオ・ラビット

自治体での
管理番号

57160105

お礼の品ID

337927

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

入金確認から2週間~1カ月で発送

配送

冷蔵,別送

当店のからすみの燻製は、近海でとれたての真鰡の卵をその日のうちに1本1本丁寧に血抜きを行い自然塩と三温糖のみを使用し乾塩法にてマリネします。大きさを見極め1日~1日半漬け込み、その後2日間の乾燥を経てブナと竹のブレンド配合で琥珀色になるまでじっくり燻煙をかけ仕上げました。保存料、添加物等は一切使用してませんので日にちが経つにつれ風味が損なわれます。開封後は早めにお召し上がりください。日本酒、ワイン、焼酎などにとても良く合います、サラダや大根の薄切りを一緒にどうぞ!
 
※画像はイメージです。
 
事業者:マリンテラス ビオ・ラビット

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