鹿児島でつくったお醤油を粉末にし、薫りのよいスパイスを加えました。
スパイスの鮮度を考え、原料によっては、粉末ではなく、丸ごと仕入れ、商品に使用する時に自社で粉末状にします。
更に薫りがたつよう、一度炒ってから、粉末醤油と調合しておりますので非常に香ばしい調味料に仕上げております。
■使用方法
商品ごとにレシピブックを入れております。
肉にかけても、揚げ物にかけても、オリーブオイルと合わせてドレッシングなどにも使える新しい万能調味料です。
醤油 国産 九州 天然醸造 鹿児島 調味料 しょうゆ 常温 詰め合わせ 食べ比べ