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垣崎醤油店 糀みそ1kg×5個セット

寄付金額: 12,000円

お礼の品について

容量

糀みそ 1kg×5個

消費期限

冷蔵300日

アレルギー

大豆

事業者

-

自治体での
管理番号

R3-018-001

お礼の品ID

4462777

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

-

発送期日

-

配送

冷蔵,別送

醤油や味噌は、家庭に伝わる味。故郷から離れても調味料だけは地元のもの!という方はとても多くいらっしゃると思います。
地元、邑南町だけでなく近隣の地域でもご家庭の醤油・味噌といえば、垣崎醤油店と答えてくださる方がたくさんおられ、長きにわたってご愛顧いただいていることに感謝しております。
自然豊かな島根町邑南町の山中にある醤油・味噌醸造元「垣崎醤油店」は、大正初期の創業より伝わる仕込み本蔵の木桶を大切に使い、昔ながらの伝統の技法を用いて醤油や味噌をつくっています。伝統は大切にしながら、なじみのない地域の醤油・味噌を使っていただけるよう、様々な調味料を開発しています。
現在の垣崎醤油店を受け継ぐ親子は、3代目と4代目。揃って東京農業大学を卒業した実験・研究好き。積み重ねてきた伝統の技術にさらなる工夫と新たな視点で、現代の食卓に合う調味料等を作り続けています。

※画像はイメージです。

事業者:有限会社 垣崎醤油店

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