鳴門わかめは古来より県民に愛されてきた海の贈り物です。万葉集や古事記にもその名前がみられます。渦潮で知られる美しい鳴門の海で育った原藻わかめを、収獲して直ぐに手作業で丁寧に加工しております。潮流の激しい鳴門海峡で育ったわかめを、ご家庭で使い易いサイズにカット・乾燥しました。水で戻すと約１０倍に増えます。もどした時のつるんとしたのどごしと、香りの良さがございます。スープやみそ汁には、そのまま入れてお使いいただけます。一般的な乾燥カットわかめに対する食塩相当量より塩分を３０％カットした減塩わかめです。塩を抜いても味は従来のものと変わりません。どうぞご賞味ください。
