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厚真希望農場で育った放牧豚の無添加ソーセージセット

寄付金額: 12,000円

お礼の品について

容量

ポークウインナー4本100g×2個、ハーブソーセージ4本100g×1個、粗びきウインナー4本100g×1個、行者にんにくウインナー4本100g×1個、パセリケーゼ200g×1個

消費期限

別途ラベルに記載

アレルギー

-

事業者

ファーマーズファクトリー株式会社

自治体での
管理番号

-

お礼の品ID

4535639

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

-

発送期日

※ご入金確認後、1~2ヵ月以内発送

配送

冷凍,別送

厚真町の希望農場で育てた「放牧豚」。この豚肉を使って作った無添加のソーセージ5種をお届けします。発色剤・結着剤・保存料などの合成添加物を一切使わず、新鮮な放牧豚・自然海塩(海の精)・砂糖(和三盆糖)・香辛料だけを使用し素材の味にこだわりました。ポークウインナーは「北のハイグレード食品」に認定されたこともあり、味には折り紙付き。子どもから大人までみんな大好きなソーセージを安心安全で、そのうえ美味しさを追求した貴重な逸品です。

ポークウインナー:リン酸塩を使用せず、自然な結着力で作るため肉の鮮度にとことんこだわりました。とてもジューシーでぷりぷりとした食感が魅力。
ハーブソーセージ:肉のうまみを引き立てるバジルやパセリなど数種のハーブを加え、ノンスモークで香よく仕上げました。しっとりとした食感がたまらない。
粗びきウインナー:粗めにひいた豚肉を使用することで、パリッとした粗びき食感に。通常のポークウインナーよりブラックペッパーを効かせてスパイシーに。
行者にんにくウインナー:放牧豚と相性ぴったりな北海道特産の行者にんにくをぜいたくに使用。アリシンをたくさん含み、ヘルシーな山菜としても知られます。
パセリケーゼ:ブロックタイプのソーセージ。肉のうまみをいかしつつ、パセリの風味を生かすためノンスモークで香りよく仕上げました。サンドイッチなどにも。

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