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鰹乃國の生姜(土佐一)2kg

寄付金額: 17,000円

お礼の品について

容量

生姜(品種:土佐一) 2kg

消費期限

※保存期間の目安は常温にて1か月程度ですが、期日にかかわらずお早めにご賞味ください。 【保存方法】 到着後は付着している土をタワシなどで軽く洗い落とし、濡れたままビニール袋へ入れて常温にて保存してください。 ※最低気温が10℃を下回りますと、寒さに弱いため保存期間が短くなる傾向にあります。加工などせず生鮮にて保存される場合は、 洗浄後、濡れたままビニール袋へ入れた生姜を、新聞紙やタオルなどで包んで頂き、段ボールや発泡スチロールの箱へ入れ、 室内の比較的暖かいところにて保存頂けますようお願い致します。 ※ビニール袋の口は緩めに縛って頂き、乾燥が見られたら、再度生姜の表面を濡らしてください。 ※最適温度は14℃となります。温度が高いと芽が出てきますので、都度芽を取って保管してください。 ※使い切れない分などは、刻む、すり下ろすなどして頂き、1回分に小分けして冷凍してください。

アレルギー

-

事業者

潮と空農園

自治体での
管理番号

-

お礼の品ID

4571984

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

入金確認から3週間程度 ※年末年始 12月28日~1月5日は発送できませんのでご了承くださいませ。

配送

常温,別送

高知と言えば「鰹」が有名ですが、「生姜」の生産量も日本一!
そんな、生姜の生産量日本一の高知県の中でも、希少な無農薬・無化学肥料栽培です。
美しい海と山々に囲まれた、自然豊かな高知の滋味をお楽しみください。
冷蔵された生姜では味わえないシャープで爽やかな辛みが特徴で、いろいろなお料理にも合わせやすく、つくだ煮などの常備菜から、お菓子やシロップなど加工品にも最適です。

【囲い生姜とは】
収穫後、一定期間専用の貯蔵庫にて保管した物が囲い生姜となります。
鮮度保持のため土付きでの保管、鮮度優先のため土付きの出荷となります。

【栽培方法】
無農薬・無化学肥料にて栽培。(自然栽培)
施肥は畑の刈り草のみ

提供:潮と空農園
https://ushiotosora.com

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