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なかほら牧場のピュアグラスフェッドバター[100g]×2個

寄付金額: 15,000円

お礼の品について

容量

なかほら牧場のピュアグラスフェッドバター[100g]×2個

消費期限

【賞味期限】製造日を含め60日間

アレルギー

事業者

なかほら牧場

自治体での
管理番号

-

お礼の品ID

4573886

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

入金確認から約4~6週間程度で発送します。 ※お申込み、在庫等の状況により2~3カ月程度お待ちいただくこともございますので予めご了承ください。 ※生産量が限られるため、配送日の指定は受け付けできません。

配送

冷蔵,別送

「グラスフェッド」とは「草で育てた」の牛のこと。中洞牧場では24時間・365日の通年昼夜放牧。夏場は山に自生する化学成分ゼロの野シバ・野草・木の葉(世界の放牧の主流である牧草は化学肥料を使うことが多いです)、冬場は国産の無農薬乾草やサイレージを食べています。
乳量や乳脂肪分を高めるために、草食動物である牛に穀物を与えること(グレインフェッド)が一般的ですが、牛本来の主食である草を食べるとβカロテンなどの草の成分がミルクに移り、黄味がかった乳白色のミルクが生まれます。
そんな貴重なミルクから作った、これまた貴重なグラスフェッドバター。国内で流通しているグラスフェッドバターは大変希少です。

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