日本国内はもとより海外でも人気の日本酒、旭酒造の 純米大吟醸 獺祭 (だっさい) の搾りたて酒粕を使ったアイスクリームとシャーベットです。
年間を通して一定温度に管理された酒蔵で仕込まれ、遠心分離により搾られたペースト状のクリーミーで香り豊かな酒粕を蔵元から直送、冨士冷菓のアイスクリームベースにミックスして香り豊かで口当たりのよいアイスクリームになりました。
このアイスクリームはアジア最大級の食の祭典「FOODEX JAPAN 2016」ご当地アイスクリームグランプリで最高金賞を受賞いたしました。
※お歳暮,贈答対応の場合は備考欄にその旨ご記載ください。
【関連ワード】アイス アイスクリーム シャーベット スイーツ 北海道 はこだて