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葵会こだわりの『手作り合わせ味噌』

寄付金額: 5,000円

お礼の品について

容量

手作り合わせ味噌 800g×2個

消費期限

賞味期限:製造日より90日 ※開封後はお早めにお召し上がりください。

アレルギー

大豆

事業者

葵会

自治体での
管理番号

A5-5501

お礼の品ID

4669253

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

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寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】

配送

冷蔵,別送

【自家製こうじと県産大豆で20年以上作り続ける、お母さん達のこだわり合わせ味噌】

南小国町・中原地区で、1990年に結成された加工グループ「葵会(あおいかい)」のこだわりが詰まった『合わせ味噌』。
「熊本県産の大豆」と「自家製の米こうじ+麦こうじ」に、「色んな塩を試した中で、一番バランスが良い」と選定した「沖縄の塩」と昆布だしを原料とし、地下蔵で約8ヶ月ほど寝かせたこだわりの味噌です。
ふるさと納税の謝礼品や、町の物産館、JAの直売所でもリピーターさんが続出。
程よい甘さと口当たりの良さから、お味噌汁や焼き物、煮込み料理などはもちろん、追熟させて漬物味噌にするのもオススメです。

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