お気に入り 気仙沼・海鮮ふかひれ生ラーメン「極」２食入 / 丸光製麺 / 宮城県 気仙沼市 寄付金額： 36,000円 お気に入り 寄付リストへ追加する お礼の品について 容量 （ふかひれ姿煮180g、生中華麺110g、海鮮ラーメンスープ72g）×各2 消費期限 15日間 アレルギー 卵,乳,小麦,あわび,さば,大豆,鶏肉,豚肉,ゼラチン 事業者 株式会社丸光製麺 自治体での管理番号 20560980 お礼の品ID 4689091 お申し込みについて 申込条件 何度も申し込み可 申込期日 - 発送期日 決済確認から1ヶ月程度 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※天候の影響で水揚量・水揚時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 配送 冷蔵,別送,包装 「第１１回宮城ものづくり大賞・優秀賞」受賞商品の「海鮮ふかひれ生ラーメン」を大幅にグレードアップし、気仙沼産モウカザメの背びれを存分に使用しました。 職人の手で丁寧に下処理され、特製の餡で煮込んだ特大の姿煮は、丼を覆うボリュームです。 そしてこの特製の餡には三陸産あわびをミンチにして煮込み、より贅沢な旨みを引き出しています。 そしてベースとなるラーメンスープは「海鮮塩スープ」を採用、スッキリとしたダシの取れる煮干し、飛び魚、鰹などの海の素材のダシと、コクを演出する豚肉、鶏肉からダシをとったスープを合わせたダブルスープにする事で、「ふかひれ餡」が溶け込んだ時の相性を最大限考慮しました。 「麺」は、中華麺の旨さを知り尽くした熟練の麺師が、小麦粉を独自に厳選ブレンドし、匠の技で仕上げた「熟成多加水麺」の「２４番細麺」に仕上げました。 「ふかひれ餡」「海鮮塩ラーメンスープ」との絶妙な絡み具合が食欲をそそります。 そしてお楽しみはこれだけではない！麺を食べ終わっても、ゴラーゲンが溶け込んだスープを捨てるのはもったいない！ ご飯をいれて雑炊風にしても美味しくいただける、最後一滴まで捨てることのないご満足いただける商品です。 ※天候の影響で水揚量・水揚時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 寄付リストへ追加する ふるさとチョイスで返礼品の詳細や感想を見る
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