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信州桃太郎みそ手づくりキット【1014563】

寄付金額: 20,000円

お礼の品について

容量

■内容量/原産地
・煮大豆:1.35kg(長野県上田市)
・麹:1.7kg(長野県上田市)
・天日塩:600g(国産)
・大豆を潰す道具(棒)、桶、ポリ袋、説明書
 〔製造地/長野県〕

■原材料
煮大豆、麹、天日塩

消費期限

■賞味期限 大豆、麹は冷凍保存で3ヶ月、解凍後直ちに作ってください。

アレルギー

-

事業者

ずくだせ農場

自治体での
管理番号

43733

お礼の品ID

4714980

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

お申込み後、順次発送 ※離島にはお届けできません。

配送

冷凍,別送

手づくり味噌キットは、必要なものがセットになっているので届いたらすぐに始められます。塩加減も調整できます。大豆はずくだせ農場で収穫したこうじいらず大豆を使っています。大豆はすでに煮てあり、真空パックにしてあります。1袋は丸のままで、もう1袋は、つぶしてあり少しでも簡単に出来るようになっています。作り方の説明書も同梱してありますのでどなたでも味噌作りが簡単に出来ます。

■生産者の声
上田市塩田産の幻のこうじいらず大豆を除草剤、農薬、化学肥料を使わずに育てました。味噌作りは出来上がるまでに時間もかかり手間もかかりますが、自分で作ったものは格別です。お家で子供さんと一緒に作るのもよいでしょう。楽しい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

■注意事項/その他
原材料は冷凍でお届けいたしますが、早めにお作りください。すぐに味噌作りをしない場合は、冷凍保存してください。

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