＜約２カ月待ち＞肉屋のプロ厳選! 北海道・中札内田舎どりとりとり4kgセット [A1-14]

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＜約２カ月待ち＞肉屋のプロ厳選! 北海道・中札内田舎どりとりとり4kgセット [A1-14]

寄付金額： 10,000円

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お礼の品について

容量: 北海道産鶏モモ肉　２ｋｇ（1kg×２）
北海道産鶏ムネ肉　２ｋｇ（1kg×２）

消費期限: パッケージ又は箱に記載

アレルギー: 鶏肉

事業者: 株式会社　十勝野フーズカンパニー

自治体での 管理番号: A1-14

お礼の品ID: 4734047

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: -

発送期日: 肉の仕入れや加工の都合でお時間をいただいており、お手元に届くまで入金の確認後、約２か月程度かかります。｜　！！　ご注意下さい　！！　｜お申し込みに際し、発送日の指定・変更等はできません。備考欄に返礼品配送時期等のご希望を記入いただいても、発送時期・発送日の指定・変更、複数のお申し込みでの個々の発送日をずらすこと等はできません。ご了承ください。配送は返礼品ごとにお申し込み順次発送で、複数の場合でも同時期に複数配送させていただきます。ご注意ください。また、大変申し訳ございませんが、「肉屋のプロ厳選！」シリーズは配送地域限定とさせていただいており、沖縄県、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）、小笠原村（小笠原諸島）にお住まいの方はお申し込みいただけません。ご了承ください。＜＜こちらの品はガバメントクラウドファンディングの返礼品にもなっています＞＞ https://www.furusato-tax.jp/gcf/1668

配送: 冷凍,別送

『中札内田舎どり』は独自の飼育体系により、おいしさと安全性を追求して育て上げた銘柄どりです。
漢方処方の特殊飼料を添加したエサを与えることにより、鶏肉独特の臭みがなく、歯触りや食感も良く肉の味にコクがあります。

鶏ムネ肉は柔らかくて脂肪が少なく、ヘルシーでどんな料理にもなじみやすい部位です。
唐揚げやフライにしたり、鶏ハムやサラダチキンにも最適！

鶏モモ肉は柔らかくてジューシー。唐揚げや油淋鶏(ユーリンチー)など、どんな料理にももってこい！
一口食べるとジュワーッと美味しさが広がります。

【十勝野フーズカンパニー提供】

☆お肉の美味しい召し上がり方☆

解凍する際は、低い温度でゆっくり解凍できる冷蔵庫で解凍するのがお勧めです。
お肉を冷蔵庫で数時間置くとドリップ（お肉が解けるときに出る肉汁）が少なく、
美味しく召し上がることができます。
氷水にさらす方法は、解凍にかかる時間は冷蔵庫での解凍時間よりも大幅に短縮できます。

※注意しておきたい解凍方法

①常温で解凍する方法
お肉の鮮度が落ち傷みやすくなります。
また、暑い時期や室温が高いと、細菌が繁殖して食中毒になってしまう危険性もあります。

②お湯にさらして解凍する方法
室温解凍のように表面と中心部の温度差が激しくなり肉汁が流出してしまいます。
それによりお肉の旨味も逃げてしまいます。

③電子レンジを使って回答する方法
解凍にムラが出たり、解凍時間が長すぎると温まりすぎて調理されてしまう可能性があります。
加熱のし過ぎによってお肉が固くなってしまうので注意してください。

【注文から特産品発送までに２か月程度】
現在この返礼品は、できるだけ早くお届けできるよう努めておりますが、肉の仕入れや加工の都合でお時間をいただいており、お手元に届くまで入金の確認後、約２か月程度かかります。
なお、現在の配送期間はあくまでも目安であり、前後する場合があります。ご了承ください。