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AA-209 【血合抜き本枯節使用】通の味立てシリーズ 本枯節 花削り ソフト削りセット【新型コロナ被害支援】

寄付金額: 10,000円

お礼の品について

容量

通の味立て本枯節花削り30g×4個
通の味立て本枯節ソフト削り2g×12袋×4個

消費期限

製造日より1年(未開封)

アレルギー

-

事業者

株式会社 マルモ

自治体での
管理番号

AA-209

お礼の品ID

4789494

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

ご入金確認後、30日以内に配送いたします。

配送

常温,別送

100の手をかけて作ると言われているかつお節。
水揚げされてからかつお節になるまでに3ヶ月。

この商品に使用されている本枯節は、更にかびをつけることで水分を極限まで取り除き、たんぱく質を分解してうま味成分を増やしています。

時間をかけて作り上げたかつお節は、雑味がなく、かつお本来のうま味が感じられる、上品な削り節です。

血合い部分を取り除いているので、すっきりしたかつお節の香りとうま味が引き立っています。



<お知らせ>
ふるさと納税で日本を元気に!
新型コロナウイルスに関する支援のお願い

新型コロナウイルスの影響で生産量日本一の枕崎産鰹節が窮地に立たされております。
日本のだし文化の一端を担ってきた枕崎産鰹節への応援をよろしくお願いいたします。

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