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骨付き”ラムチョップジンギスカン”(約100g×5本入)

寄付金額: 10,000円

お礼の品について

容量

■ラムチョップ(100g~120g)5本
■特製たれ30g(1つ)

消費期限

180日

アレルギー

-

事業者

有限会社マルカフーズ

自治体での
管理番号

BA22-NTZ

お礼の品ID

4807997

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

-

発送期日

約2週間~1ヶ月で発送

配送

冷凍,別送

ラムチョップとは、子羊の骨付きの荒らの部分のお肉を指します。
特に肉質は柔らかく、羊特有のにおいが少ないのも特徴で、栄養価の高い良質なタンパク質が多く含まれております。


下味を付けているのでBBQを始め、煮込み料理やバルサミコ酢との相性もバッチリ!
高級フレンチなどで多く取り扱いされております。

専用のつけだれで召し上がるもよし、料理として使用するもよし、お好みの焼き加減でどうぞ。
余分な脂身や硬い筋などはしっかりとこの道十年以上の職人が目利きと手触りで削ぎ落とし、最高な状態でお届けします。
専用の付けたれにつけるとさらに美味しく召し上がることができます。

日本全体を考えても流通量は多いとは言えませんが、良質なモノは特に少ない状態です。
しかし、北海道の真ん中に旭川に位置する(有)マルカフーズでは老舗卸屋さんとの関係があるからこそ良い肉質のみを仕入れることが可能なのです。

ラムチョップは、熱を加えると旨味成分が凝縮され、骨の周りについているお肉と脂身は塩胡椒だけでも絶品ですが、今回は特製ダレも付けてお届けします。

■噛むごとに味が深く、柔らかな味わい。
ご家庭で本格的なラムステーキを味わうことができます。
冷凍でのお届けとなるので召し上がる前日に冷蔵庫へと入れ、お肉は余分なドリップをキッチンペーパーで拭き取り、フライパや炭火を使用し強火で両面に焼き色を入れ、中心部は生でも余熱でじんわりと火が通ります。
ホームパーティーなどでも大活躍なラムチョップをご賞味ください。

これからの新米の季節は、ご飯(白米)が進むおかずの1品としてお勧めです。
ご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮・お誕生日などの贈り物にも最適です。

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