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D-172 【WBAワールド・ビア・アワード2018世界金賞受賞】山口地ビールとオリジナルソーセージセット

寄付金額: 10,000円

お礼の品について

容量

・ビール330ml×4本(山口の麦×2本、山田錦ラガー×1本、萩ゆずエール×1本)
・オリジナルソーセージ400g×1

ビールの種類
【山口の麦】(World Beer Awards 2018 DESIGN SILVER 受賞)
 日本国内で品種改良により生まれたビール用大麦「サチホゴールデン」の山口県産のもののみを使用、麦芽エキス分が高い品種で、飲みごたえのある麦感が楽しめます。ホップは東北地方で栽培される国産品種「IBUKI」のみを使用し、全量国産原料で仕込みました。ホップのアロマの主張が少なく、ラガーならではの麦の味わいをストレートに味わうビールです。発酵度が高めでややドライなためホップの苦みがしっかり感じられ、ほのかに麦芽飴のような香りと、ほのかにIBUKIの和柑橘のような香りが漂います。やや軟水よりの中硬水である山口・鳴滝の天然水との相性がよく、仕込み水がより山口の麦を引き立てます。ビールとしての主張は穏やかなため、いろんな料理に合わせやすいビールです。
【山田錦ラガー】(World Beer Awards 2018 World’s Best Rice Beer 受賞 米を主体としたビール部門で世界一)
 芳醇な口当たりが楽しめます。完熟したリンゴのような強いアロマや軽い酸味が感じられ、クローブのようなアロマが全体を心地よく包み込みます。ホップの苦みは全く感じられないため柔らかな甘味が引き立ち、杯を重ねるごとに個性的な味わいにはまってしまう、2杯3杯と飲み続けられるビールです。少しぬるめの14℃くらいで味わうと、フルーティーなアロマが開き特に楽しめます。
【萩ゆずエール】(World Beer Awards 2018 Bronze Medal 受賞)
 日本唯一のゆずの自生地である山口県萩市のゆずで香り付けしたペールエールです。大量の皮を専用タンクにて短時間漬け込み、渋みやえぐみを極力抑え、ゆずのさわやかな香りのみを活かしました。若干感じるホップの苦みがビールの芯となり、飲みごたえと満足感を高めました。ゆずはビールの麦の味とも特に相性が良いため、フルーツエールの中でも格段の飲みやすさです。

消費期限

ビール 製造日から75日 ソーセージ 10日程度

アレルギー

-

事業者

山口地ビール株式会社

自治体での
管理番号

-

お礼の品ID

4817743

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

-

発送期日

準備でき次第発送(概ね1ヶ月以内) ・お届け先が異なる場合はお届け先情報を別途ご登録ください。 ・熨斗をご希望の場合はその旨備考欄にご入力ください。

配送

冷蔵,別送,包装,のし

イギリスで開催されたワールド・ビア・アワード2018で世界金賞を受賞した山田錦ラガーをはじめ、山口の麦、萩ゆずエールの3種類4本セット。
相性抜群のオリジナルソーセージとともにお召し上がりください。

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