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延岡産活〆鮮魚 職人技の脱血鮮魚 真鯛 A366 請関水産

寄付金額: 11,000円

お礼の品について

容量

真鯛1尾分(内臓・エラ取り)1.2~2.3kg
※重量は季節によって変動します。

消費期限

-

アレルギー

事業者

請関水産

自治体での
管理番号

A366

お礼の品ID

4835472

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

-

発送期日

※生ものですので、発送日についての確認のため、事業者(携帯電話)から予めご連絡させていただきます。 ご了承いただき、ご対応のほどよろしくお願いします。

配送

冷蔵,別送,月単位

特殊な器具を使い、魚に残る血を押し出すことにより、一層臭みが消え、旨味が増してモチモチとした食感を楽しめます。
日向灘の中でも潮流が激しいポイントで育った延岡真鯛は、運動量豊富で健やかに育ち、水質の美しい場所ならではの身の甘さが特徴。
頭から尾まで、まるごと1尾、余すところなく真鯛の美味しさを味わって頂ける逸品です。

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