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自宅で作るみそ作りセット2kg

寄付金額: 10,000円

お礼の品について

容量

蒸し大豆(佐賀県産)1kg、米麹(佐賀県産)800g、食塩(長崎県産)200g、作り方の説明書1枚、大豆を潰すための丈夫な袋2枚、作ったみそがピッタリ入る専用容器1個

消費期限

食べ始めてから半年

アレルギー

大豆,大豆

事業者

-

自治体での
管理番号

-

お礼の品ID

4880067

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

-

発送期日

入金確認後3ヶ月程度で発送(年末年始の発送にはお時間をいただく場合がございます)

配送

別送,のし

【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人森林をつくろうをお選びいただき、1万円以上のご寄附をいただいた方

自宅で作るみそ作りセット2kg
 面倒な下処理や道具も不要!初めての方でも簡単に作れる、「みそ作りセット」です。
 みそを手作りしてみたいけれど、材料の準備も大変そうだし、必要な道具もわからない。そんな不安を全て解消した、
 初めての方でも簡単にみそが作れる便利なセットです。
 大豆は一度蒸したものを冷凍していますので、何時間も茹でる必要はありません。また、米麹や食塩も必要な量を計っていますので、
 ご自宅では混ぜて容器に詰めるだけ。米麹たっぷりの甘口の米みそ2キロが簡単に作れます。
 所要時間は1時間〜1時間半。仕込んでから約3ヶ月程度、室内の風通しの良い場所で保管しておくと食べられます。
 自分で作ったみそは、安心・安全・健康、そして何よりおいしい!ご自分だけのオリジナルみそ作りに、
 ぜひチャレンジしてみてください。
 原料は、佐賀県産の大豆と米を使用。佐賀で食べられている塩分控えめ、甘口のみそができます。
 佐賀の食材の魅力をぜひ手作りで体感してください。

【内容】みそ作りセット

【作り方】
 1.解凍した大豆を5分くらいサッと茹でる。
 2.大豆をザルにあげ、人肌くらいまで冷ます。
 3.冷ましている間に、米麹と食塩を同封の袋で混ぜる。
 4.冷めた大豆を同封の袋で潰す。
 5.3と4をよく混ぜ、空気を抜きながら容器に詰めていく。
 6.みその表面に、殺菌用の塩を軽く振り、蓋をして完成!
 ※詳しい作り方は、説明書を同封しています。

 
商品発送の対象外:離島(北海道・沖縄含む)

商品提供:丸秀醤油株式会社

【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】
右返礼品は全て、県外産を含む原材料を使用し(蒸大豆および米は100%佐賀県産)、佐賀市にある丸秀醤油株式会社で製造・加工している品。

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