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(数量限定)福島県南相馬市の地酒「御本陣(純米無濾過生原酒)」とクリームチーズの味噌漬セット【12004】

寄付金額: 10,000円

お礼の品について

容量

【内容量】
・御本陣【純米無濾過生原酒】[720ml/国産]
・黒胡椒クリームチーズのみそ漬 [35g/オーストラリア]
・鰹出汁クリームチーズのみそ漬 [35g/オーストラリア]

【原材料】
・御本陣 [米(国産)、米こうじ(国産米)アルコール分 17度 精米歩合60% 酸度1.7~1.8]
・黒胡椒クリームチーズのみそ漬 [ナチュラルチーズ(生乳,食塩),米みそ,黒糖,米こうじ,白ワイン,本味醂,酒粕,黒こしょう,醸造調味料,安定剤(増粘多糖類)]
・鰹出汁クリームチーズのみそ漬 [ナチュラルチーズ(生乳,食塩),米味噌、黒糖、米こうじ、鰹節粉、白ワイン、本味醂、酒粕、醸造調味料/安定剤(増粘多糖類)]

【保存方法】
・御本陣 要冷蔵10℃以下で保存して下さい。
・黒胡椒クリームチーズのみそ漬 [直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい]
・鰹出汁クリームチーズのみそ漬 [直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい]

消費期限

90日

アレルギー

・御本陣【純米無濾過生原酒】[無し] ・黒胡椒クリームチーズのみそ漬 [乳成分・大豆] ・鰹出汁クリームチーズのみそ漬 [乳成分・大豆]

事業者

-

自治体での
管理番号

12004

お礼の品ID

4918946

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

お申込みいただいた順に順次発送

配送

冷蔵,別送

【返礼品説明】
 地酒「御本陣」と黒胡椒と鰹出汁のクリームチーズのみそ漬け2種のセット。
 南相馬市産の酒米「夢の香」を使用した「御本陣/純米無濾過生原酒」は、「御本陣/純米酒」と同様、さらっとした飲み口で力強い旨みとふくよかな香りが感じられますが、より深みのある味わいに。
 「クリームチーズのみそ漬」は、「和」の発酵食品の味噌と、「洋」の発酵食品のクリームチーズを融合させた風味豊かな逸品。
 「黒胡椒クリームチーズのみそ漬」はクリームチーズに黒胡椒をまぶしてから味噌に漬け込み、ピリッとした黒胡椒の辛味が絶妙。
 「鰹出汁クリームチーズのみそ漬」はガツンと鰹の旨みと風味が口いっぱいに広がります。静岡県焼津市のメーカーが、生の鰹から一貫生産で作り上げ、こだわりの鰹節を特殊製法で粉末にした特製の鰹節粉を味噌に練り込み漬け込んでいます。

【「御本陣」生産者からの声】
 南相馬市の更なる発展を図るため、幾多のお力添えを頂き、南相馬産酒米を使用した「日本酒」をこの地の酒として誕生させることに成りました。
 「御本陣」とは、一千有余年の歴史と伝統を今に受け継ぐ戦国絵巻「相馬野馬追」では総大将の陣所のことです。東日本大震災と原発事故を乗り越えようとする、確かな思いを携えた方々に寄り添いたく、命名しました。なお、「御本陣」の書は、旧相馬藩主相馬家第三十三代当主である相馬和胤翁に地酒づくりをご理解頂き、筆を執って頂いたものです。
 復興から発展への歩みを進める南相馬の地酒を、御寵愛賜りますようお願い申し上げます。

【みそ漬け処「香の蔵」について】
 昭和15年に創業。東日本大震災の年に、日本の発酵文化で造られたお味噌と牛乳で作られた昔の蘇や醍醐と言われる乳製品(現在でいうチーズ)を組み合わせた、蔵醍醐クリームチーズのみそ漬を発売しました。お客様に感動される商品創りと会社作りに取り組んでいます。

【注意事項】
 ※御本陣は、お酒です
 ※お酒は20歳になってから
 ※御本陣【純米無濾過生原酒】は数量限定の為、無くなり次第終了
 ※画像はイメージです

【製造者・加工者】
 御本陣 :合資会社大和川酒造
 黒胡椒クリームチーズのみそ漬・鰹出汁クリームチーズのみそ漬:株式会社菅野漬物食品

 販売元:みそ漬処 香の蔵

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