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[№5624-0660]【先行予約】矢野水産 フレッシュギフト 生牡蠣むき身800g【配送不可:離島】

寄付金額: 10,000円

お礼の品について

容量

むき身 800g
加工所在地:広島県呉市
※賞味期間:冷蔵4日/賞味期間が短いため、離島へのお届けはできません。
※十分に加熱してお召し上がりください。
※お届け先都合により、賞味期限内にお受け取りになれなかった場合の再送はいたしかねますので、ご了承ください。
※お届けに関して別途ご案内メールをいたしますので必ずご確認ください。
※お届け期間をご確認のうえお申込みください。
※お申込みが多い場合は、お届けに時間がかかる場合がありますので、ご了承ください。
【配送時期:2023年1月上旬~2023年4月上旬】

消費期限

-

アレルギー

-

事業者

-

自治体での
管理番号

56240660

お礼の品ID

4927142

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年(今期中2023年4月上旬の発送は2023年3月31日お申込み分までとなります)

発送期日

予約商品(出荷可能時期2023年1月上旬~2023年4月上旬)

配送

冷蔵,別送

■身が引き締まった、くせのない牡蠣■
1965(昭和35)年創業の矢野水産。透明度が高く、最もきれいな「清浄海域」である三津湾でカキを育てています。三津湾は海水の塩分濃度が高いのも特徴で、じっくりと育ったカキは、身がしっかり引き締まり、口にするとクセがなく、「どなたにも喜んでいただける」と好評です。

■袋から出してフレッシュなままお手軽に調理■
通常、清浄海域のカキは生食が可能ですが、安心して味わっていただくため、加熱してお召し上がりください。
「生牡蠣むき身」は、袋から取り出し、水で優しくさっと洗ったら、すぐに調理が可能です。
「鮮度の良さを生かし、日本酒でしゃぶしゃぶにするのがおススメです。カキ飯にして、ふっくら炊き上げてもいいですね。シチューやカレーに入れたり、お好み焼きの具材にしたり、ベーコンで巻いて焼いたり。生ハムやバジルの葉、しその葉を巻いてカキフライはいかがでしょう」と担当者。カキ料理は、友達とのパーティーに、家族の祝い事に、食卓を豪華に彩ってくれます。

■栄養たっぷり! 1~4月の牡蠣■
矢野水産がお届けする「生牡蠣むき身」は、旨み成分がどんどん増してくる1月以降のものにこだわります。寒くなるにつれて成長し栄養を蓄えたカキは、春先にかけてミネラルや旨み成分である「グリコーゲン」をたくさん含むようになるからです。栄養と旨みを存分に味わってください。また、長年の経験からカキの「選別」にも自信があり、粒のそろったむき身をお届けいたします。

■きれいな海水で洗浄 安心もお届け■
矢野水産は、広島県呉市安浦町で創業しました。今から15年前、カキ製品作りのため、きれいな海水のある場所を求め、新たに加工場を設けたのが、ここ広島県東広島市安芸津町です。安浦町で水揚げされカキ打ちしたカキは、すぐに加工場へと運ばれ、きれいな海水で洗浄、選別。鮮度抜群の身の締まったカキは、こうして全国へと出荷されています。
三津湾のきれいな海水で大切に育てられた、新鮮な「生牡蠣むき身」を、ぜひ皆さまでご賞味ください。

※予約商品(出荷可能時期2023年1月上旬~4月上旬)
※画像はイメージです。

事業者:矢野水産株式会社(呉市)

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