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【冬限定】まろやかで繊細な風味、京漬物の代名詞「西利の千枚漬」小 期間限定 9,000円

寄付金額: 9,000円

お礼の品について

容量

千枚漬356g、みぶ菜80g

消費期限

14日

アレルギー

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,ごま,大豆

事業者

-

自治体での
管理番号

AW003-NT

お礼の品ID

4951054

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

~2022年12月31日

発送期日

準備でき次第順次発送

配送

冷蔵,別送

【千枚漬】
秋から冬へ、紅葉から木枯らしへと季節が移る頃、京の食卓にのぼるのが、京漬物の代名詞「千枚漬」。
京の伝統野菜「聖護院かぶら」を薄く切り、北海道産の昆布と蕪を一枚一枚を丁寧に漬けこみました。まろやかで繊細な風味は、まさに味の芸術品といえる逸品です。お正月のおせち料理の一品や箸休めにも人気。千枚漬けをたっぷり573gお入れしています。

【みぶ菜】
京野菜・壬生菜(みぶな)の持ち味を引き出し漬け込みました。爽やかな風味のお漬け物です。

---大切な人が食べるものだから---
●無着色・保存料無添加:主原料の野菜は国内産を使用。保存料や着色料は一切使用せずに漬け込んでいます。
●徹底した品質管理:最先端の施設で、徹底した衛生管理体制を確立。クリーンルーム作業室、用途別大型冷蔵庫など設備も万全。ご自宅で保存しやすいよう小分け・個包装となっています。

---環境への取り組み---
●自然にやさしいものづくりの姿勢から、従来の木樽に替えて再生紙を利用したエコケースを使用しています。
●「西利味わいの郷工場」で、野菜くずから堆肥を作り、それを全国の契約農家の方に使っていただき、豊かな土壌作りにお役立てています。野菜からいただいた恵みを、再び野菜に還す。理想的な循環型農業に取り組んでいます。

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