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おこっぺもじゅく

寄付金額: 10,000円

お礼の品について

容量

250g×5袋

消費期限

冷凍でお送り致します。 解凍後、家庭用冷蔵庫で1週間  家庭用冷凍庫では約6ヶ月

アレルギー

-

事業者

奥戸漁業協同組合 女性部

自治体での
管理番号

-

お礼の品ID

4957035

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

-

発送期日

寄付確認後14日以内に発送

配送

冷凍,別送

奥戸の「もじゅく」は天然物。
細くシャキシャキした食感ときめ細やかな粘り。つるつるとした喉ごしの良さが特徴です。もずくの旬となる6月~7月のその中でも初採れの「草もずく」だけを気温や水温が低い朝のうちに短時間で収穫し、その後、新鮮なうちに加工・冷凍しパッキングして出荷しています。
 約10年前、地元旅館の朝食で出していたもずくの評判が高く、「あのもずくはどこで買えるのか」という声が宿泊客から多く寄せられました。地元で売っているところを探しましたが、お持ち帰りに適したものはなかなか見つからず、「それならば自分たちでつくってみよう」ということになり、お客様がご自宅でも召し上がっていただけるよう、奥戸漁協女性部で『初採れ!おこっぺもじゅく』として商品化するに至りました。

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