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【※配送日指定必須※】とらふぐ刺身

寄付金額: 30,000円

お礼の品について

容量

とらふぐ薄造り(30cm皿、約100g)
とらふぐ皮(約50g)
ポン酢、ネギ、紅葉おろし

消費期限

3日

アレルギー

-

事業者

-

自治体での
管理番号

AK001-NT

お礼の品ID

5044943

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

-

発送期日

10月~3月お届け予定 ※冷凍せずに生の状態でお送りしますので、配達希望日をお選びください。

配送

冷蔵,別送,日単位

ふぐの本場である山口県産のとらふぐを、本場と同様のおいしさで提供したいという思いから、発送は生(冷蔵)でお届けしています。仕入れは、自社の活魚運搬車で社長自らが行います。お客さまから配達希望日をご指定いただいた後、ふぐ処理師免許を持つ板前が生け簀から活きの良いふぐを揚げてさばき、2日ほど熟成。うま味成分が増した頃合いを見極め、食感や味の感じ方など細やかな点も配慮しながら刺身を引きます。

内容は、とらふぐ薄造り(30cm皿、約100g)、とらふぐ皮(約50g)、ポン酢、ネギ、もみじおろしのセット。賞味期限は3日間となりますので、配達希望日を必ずお選びください(1月1日~6日はお届けできません)。

※ご注意※
応援メッセージにお礼の品の配送(着日・時間帯の希望/配送時期/その他商品について)、
寄附金受領証明書・振込用紙に関わる件などをご入力いただいてもご対応できません
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