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<新潟弥彦産 石挽き小麦粉 ゆきちから100% 2kg>【1066221】

寄付金額: 9,000円

お礼の品について

容量

■内容量/原産地
新潟弥彦産 石挽き小麦粉ゆきちから 2.0kg(500g×4袋)/新潟県弥彦村

消費期限

■賞味期限 1ヶ月

アレルギー

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

事業者

農事組合法人 第四生産組合

自治体での
管理番号

44272

お礼の品ID

5054567

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

お申込み後、順次発送 ※離島にはお届けできません。

配送

常温,別送

国産小麦を食べよう!お米の産地で生まれた国産石挽き小麦「ゆきちから」。新潟県のほぼ中央に位置し、穏やかな山並みの風景が広がる「弥彦村」は、標高634mの霊峰弥彦山や古来から越後の人々の信仰を集めてきた彌彦神社があることでも有名な山麓の地域です。山の裏側はすぐに海辺になっており、その先には広く日本海が広がります。山からは冷たくミネラル豊富な風が吹き降り、山に向かって沈んでいく夕陽によって周辺エリアのどこよりも日暮れが早く、農産物には好影響の絶妙な寒暖差が存在します。
この弥彦独自のお米の産地にて、2015年より国産小麦「ゆきちから」の栽培がスタートしました。秋まき小麦の強力粉はもちもちとキメが細かく味わい深いのが特徴です。日本人が馴染み深いお米を彷彿させるような味と食感。今回収穫された国産小麦は、石挽きに製粉したことで、より噛むほどに濃厚な小麦の甘みと香りが広がるパンが出来上がります。
肥沃な大地、清冽な名水、山からの風という自然の資産と「農事組合法人 第四生産組合」の愛情によって育まれた小麦を是非ご堪能ください。

■生産者の声
新潟での小麦栽培はあまり知られてませんが、小麦に適した土地を選び2015年より国産小麦「ゆきちから」の栽培がスタートしました。たんぱく含有率も高く、非常に質の良い小麦が収穫出来ております。是非、ご堪能くださいませ!

■注意事項/その他
・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。

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