お気に入り 奥飛騨産 とれたて新鮮 生行者ニンニク 500g 行者ニンニク 行者にんにく 醤油漬け【4月下旬～5月初旬発送】 寄付金額： 8,000円 お気に入り 寄付リストへ追加する お礼の品について 容量 ・行者ニンニク500g ・山菜1～2品 ・山菜についての簡単な処理方法 消費期限 - アレルギー - 事業者 福井順之 自治体での管理番号 Q654 お礼の品ID 5092296 お申し込みについて 申込条件 何度も申し込み可 申込期日 5月7日まで 発送期日 4月20日頃より、収穫次第順次発送します。発送期間以外は予約受付のみです。 配送 冷蔵,別送 飛騨の長い冬をこえ、まるで雪解けの春を待っていたかのようにすくすくと背を伸ばしました。 雪解け水をたっぷり含んで育った、柔らかな葉が自慢の「奥飛騨産行者ニンニク」です。 飛騨の奥山から採取した親を20数年かけて栽培、播種を繰り返し、少しずつ増やしました。 無農薬栽培、化学肥料を使わない有機肥料栽培を実施しています。 行者ニンニクは、播種から収穫まで最低5～7年かかります。 お送りする行者ニンニクは、6～12年かけて育った大変貴重なものです。 使用している有機肥料は、飛騨牛を生産している方から購入している堆肥ですので、安心してお召し上がりいただけます。 ニンニクよりもアリシンを多く含み、手軽に楽しむのでしたら、野菜炒め、天ぷら、卵とじ、肉巻きや餃子の具におすすめです。 定番の醤油漬け、味噌漬け、酢味噌和えや、シンプルにおひたしや納豆、冷奴などの薬味にしても、おいしさをより一層感じられます。 とくに醤油漬けは、漬けてから1～2週間が非常においしいです。 行者ニンニクは、生育期間に最低5年以上を要するため、その希少さゆえに市場流通量の少ない山菜ですが、 レシピのバリエーションは広く、初めての方にも気軽にお召し上がりいただけます。 朝採取したものを詰め、新鮮なものを冷蔵にて発送します。 【保存方法】野菜室にて10度以下 また、湯がいて冷凍保存すると日持ちします。 寄付リストへ追加する ふるさとチョイスで返礼品の詳細や感想を見る
山菜のランキング すべて見る 1 熊本県南関町 Y16-1 たけのこ畑で育てた赤土たけのこ 4kg予約 10,000円 2 熊本県南関町 Y03-3 農家厳選「朝堀たけのこ」 4Kg予約 10,000円 2 熊本県南関町 Y15-3 朝堀たけのこ水煮 10,000円 2 岐阜県飛騨市 《先行予約》《期間・数量限定》山菜を中心とした春の味覚セット 9,000円 5 栃木県那須町 那須町産 自然薯(カット)約600ｇ〔A-15〕≪じねんんじょ 山芋 とろろ とろろご飯 ≫ 5,000円 5 山形県最上町 010-035 旬の詰め合わせセット 10,000円 7 熊本県南関町 Y03-2 農家厳選「朝堀たけのこ」 10Kg予約 20,000円 7 熊本県南関町 Y07-3 特選 生たけのこ 4kg予約 10,000円 7 大阪府貝塚市 C0081.貝塚市木積産 朝掘りボイル筍 約１kg 15,000円 10 山形県長井市 【2023年4月～5月発送分先行受付】天ぷらでおいしい！山形の山菜3種約650g（たらの芽、こしあぶら、こごみ）_H048(R5) 10,000円
薬味のランキング すべて見る 1 青森県八戸市 【青森県産】にんにく 上級品 1kg 10,000円 1 青森県田子町 [№5761-0399]沢田ファーム 青森県田子産にんにく 上級品 約1kg 8,000円 3 北海道北見市 【A-103】山わさび醤油漬 6個入 10,000円 3 兵庫県養父市 朝倉山椒の実山椒(500g)【1147867】 10,000円 5 静岡県松崎町 伊豆のわさびセットＢ 10,000円 5 北海道赤井川村 関野ＤＩＹ農場の北海道在来種の有機栽培にんにく【通称ピンクニンニク】 10,000円 5 和歌山県有田川町 山椒三昧４点セット 12,000円 5 青森県田子町 [№5761-0304]丸美農園 田子町産にんにく家庭用バラ約1kg （ M~2L） 12,000円 5 青森県五所川原市 青森県産にんにく（上級品）Lサイズ1kg 13,000円 5 青森県五所川原市 【2月発送開始】【訳あり】青森県産にんにく1kg 8,000円
