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花茶人 京オペラ抹茶九重ケーキ【1143714】

寄付金額: 15,000円

お礼の品について

容量

■内容量/加工地・原産地
抹茶オペラケーキ(化粧箱寸法 高さ5.5cm×横13.0cm×奥行12.0cm)
加工地:木津川市
原産地:木津川市

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。

消費期限

■消費期限 製造日より32日(解凍後2日)

アレルギー

-

事業者

株式会社福寿園

自治体での
管理番号

44368

お礼の品ID

5138349

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

お申し込みから1週間程度 ※離島にはお届けできません。

配送

冷凍,別送

京都の宇治抹茶の伝統とフランス洋菓子を、茶農家出身のパティシエがコラボレーションして仕上げました。歌と音楽が幾重にも重なるオペラのように、アーモンドの生地と抹茶クリームを九層に重ねました。アーモンドの贅沢な味わいとほろ苦味の抹茶の風味が、豊かなハーモニーを生み出します。九重(ここのえ)の積み重ねられた深い味わいに、受け継がれてきた宇治茶の伝統を感じていただきご賞味ください。

■生産者の声
花茶人 by FUKUJUENは「茶と共に楽しい人生を」をコンセプトに、お茶を「飲むから食べるへ」をテーマにした製品などを展開しています。
オペラケーキはパリにある「オペラ座」に由来する、フランスの代表的なお菓子です。
名前からして優雅で高級なイメージを持つこのお菓子「オペラ」は、ビスキュイジョコンド・コーヒーシロップ・コーヒーバタークリーム・ガナッシュで作られる層が特徴的なお菓子。そしてケーキの表面には、金箔が飾られるのが一般的です。コーヒーとチョコレートの濃厚な味わいと、華やかな見た目を一口で楽しめる、とってもぜいたくなケーキです。
この、コーヒーの層を濃厚な石臼挽き抹茶に変えて仕上げたのが、花茶人 by FUKUJUENの抹茶オペラケーキです。茶農家出身のパティシエが厳選した抹茶を使用し、濃厚な味わいを楽しんでいただけます。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
本品は冷凍でお渡ししておりますので、3~4時間ほど冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。常温で解凍すると食感や風味が損なわれたり、ケーキ表面に水滴がついたりすることがございますので、お避けください。解凍後は冷蔵庫で保管し、消費期限内にお召し上がりください。風味が落ちますので再冷凍はお避けください。

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