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愛南ジビエの猪ミンチ肉 1kg(500g×2パック)

寄付金額: 7,000円

お礼の品について

容量

猪ミンチ肉 1パック500g×2

消費期限

冷凍365日

アレルギー

豚肉

事業者

企業組合 愛南ジビエ

自治体での
管理番号

-

お礼の品ID

5179245

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

-

発送期日

商品が揃い次第発送

配送

冷凍,別送

【品番:5179245】 【期間:通年】
日本でも郷土料理として親しまれてきた猪。
猪肉は牛や豚に比べて、カルシウムも多く、高タンパク低カロリー低脂肪のヘルシーな食肉です。
猪肉は赤身はもちろん脂身も美味しく、豚の脂身と違い、猪の脂身はコラーゲンですので、しつこさもありません。
猪肉特有の匂いが苦手の方もいますが、しっかりとした血抜き処理と調理を行うことで、とても美味しくいただけます。

【肉の特徴】
ロース、モモの切り落とし、筋肉などを合わせてミンチにしています。

【調理方法】
ミンチにみじん切りの野菜などと合わせてメンチカツにしても美味しくいただけます。
シュウマイ、餃子もおすすめです。

愛南ジビエでは狩猟、わなで捕獲した鹿、猪を1~2時間以内に皮を剥ぎ、内臓を除去します。
その後食肉処理を行い、冷凍保存した状態の良い肉を提供いたします。

※画像はイメージです。
※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります

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