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魚又代々鯖寿司(炙り)【100】

寄付金額: 10,000円

お礼の品について

容量

鯖寿司(炙り)1本

消費期限

-

アレルギー

さば

事業者

魚又

自治体での
管理番号

-

お礼の品ID

5186613

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

-

発送期日

おおむね決済から2週間~8週間程度で発送(決済から2週間後以降の日付で配達日指定可。ただし、受注状況や食材の入荷状況等により別の日に変更をお願いする場合がございます。)

配送

日単位

 魚又は、1925年井手町の小さな魚屋として設立しました。地元住民のおいしくて、新鮮な魚を食べたいとの要望に応えたいという思いで現在の店主の曾祖母が魚屋を開業しました。そして、地元に密着し、安心安全な食の提供をしているうちに、認知され、仕出し・寿司等と冠婚葬祭の際に家庭に食事を提供する仕出し屋へと事業を展開し、現在は料理屋として慶事・法事・各種宴会の食事の場を提供しています。
 今回はそんな歴史があり、地元住民から愛される魚又が抜群な脂乗りの鯖を厳選し、魚又独自の技法で熟成させた鯖寿司を香ばしく炙りました。
 米は平成の名水百選の清涼な井手の水が育てた地元産を使用しています。
 魚屋として目利きを鍛えた魚又が四代続けて育んできた自慢の逸品をどうぞご賞味下さい。

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