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鶴居村産 エゾシカ贅沢セット【北海道 鶴居村】 国産 北海道産 ジビエ 厳選 熟成 鹿肉 ヘルシー 低カロリー 焼肉 ステーキ ロースト

寄付金額: 35,000円

お礼の品について

容量

■お礼品の内容について
・エゾシカ贅沢セット[計2.3kg(ヒレ300g、背ロース500g、肩ロース500g、モモ500g、ミンチ500g)]
【原産地:北海道鶴居村】

■原材料・成分
・エゾシカ

消費期限

■賞味期限:加工後から1年

アレルギー

-

事業者

鶴居ベニソン 未楽来工房

自治体での
管理番号

0090009

お礼の品ID

5186866

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

決済日より30営業日以内に発送 ※離島にはお届けできません。

配送

冷凍,別送

肉質の柔らかい鹿の人気部位をブロックにカットしたセット製品です。冷蔵庫で解凍後に、お好みの料理でお召し上がりください。
ステーキ、ロースト、カレー、シチュー、バーベキュー、ギョーザ、ミートソース等、様々にアレンジできます。

シカ肉はヘルシーな食材で、牛肉と比べると、高たんぱく質、低脂質(牛肉の約6分の1)(※)、エネルギーは半分以下で、鉄分を多く含みますので、カロリーの摂りすぎに配慮されているアスリートや女性、体力が落ちている方にもおすすめです。
※文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」

■生産者の声
鶴居村のエゾシカは、釧路湿原国立公園をはじめ自然環境豊かな環境で育っているため、優れた肉質であることが特徴です。ハンターが捕獲した後、素早く処理し、衛生管理の整った解体施設で丁寧に精肉として程よく熟成加工しているので、美味しく召し上げっていただくことができます。

■注意事項/その他
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。調理されるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。時間はかかりますが肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しく召し上がっていただけます。ドリップは、キッチンペーパーや清潔な布でふき取ってから調理してください。
※消費期限は製造日より1年ありますが、お届け直後、美味しく召し上がっていただくため早めの調理をお奨めいたします。
※パッケージは変更となる場合があります。

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