カテゴリから探す

自治体から探す

寄付金額から探す

お気に入り

石狩ひつじ牧場のチーズとヨーグルトの詰合せ

寄付金額: 15,000円

お礼の品について

容量

羊乳テレビ塔(8個入り)1袋
ペコリノイシカリーノ50g
石狩ひつじブルー50g
石狩ひつじヨーグルト100g

【原材料】
石狩産羊乳、塩、乳酸菌

消費期限

受け取り後、約30日

アレルギー

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳

事業者

-

自治体での
管理番号

CW01

お礼の品ID

5233947

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

-

発送期日

2021/10/15 ~2022/10/14

配送

冷蔵,別送

いくら「チーズ好き!」と言っても、さすがに牧場まで作ってチーズを作る人は珍しいのではないでしょうか?
しかーし、54歳で挑んだ人が北海道に現れた!札幌市北区にあるチーズマーケットの社長、その人です。

「チーズを作るのなら羊乳製」という理想を掲げ、「ひつじ牧場」を拓くところから始めて、ついに羊乳生産を開始、
その羊乳でチーズとヨーグルトまで作り上げたのが、この詰合せなのです。


国産羊乳製チーズがないのは、乳用種のひつじが居ないから。
それならと、乳用種を探そうと、32歳から学んだ英語を助けに、オーストラリアとNZに飛び、羊のブリーダーと直接交渉して、生きたままの羊を30頭、成田空港経由で個人輸入したのが、2017年1月。

それから今までずっと働いて、勉強をして、何度も何度も失敗しながらチーズを作り、ようやくヨーロッパ産のチーズと肩を並べる品質のチーズとヨーグルトが完成しました。
牛乳製よりも美味しいとリピートされる方も多いのですが、
そのわけは、乳脂肪分が7%もあり、クリームたっぷりの羊乳を使っているからです。


【保存方法】
5℃前後で保存して下さい。
※製造地 札幌市北区新琴似「チーズマーケット工房」

チーズのランキング

お気に入りに登録可能な件数の
上限は40件となります
お気に入りの確認・解除はこちらから

OK

寄付リスト内に同一の返礼品が存在しているか、
追加できる上限数量(9個)に達しているため、追加できません

OK

寄付リストへ追加しました

寄付リストに追加しました

OK