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AP-20 【 東京 日本橋 三重 テラス 】 海の幸!山の幸!食の宝庫三重を味わい尽くす「美し国 堪能コース」( ペア )寄附額 40,000 円 コース

寄付金額: 40,000円

お礼の品について

容量

「三重テラスレストラン」にてご提供する、三重の食材をふんだんに使用した、三重尽くしのイタリアンフルコース(ペア)

・有効期限 発行日より1年
・ご入金確認後、提供事業者よりお食事券をお送りします
・時間指定はできません

消費期限

-

アレルギー

-

事業者

株式会社アクアプランネット

自治体での
管理番号

AP20

お礼の品ID

5235795

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

-

発送期日

-

配送

別送

【三重のおいしいものを厳選】
三重全域の採れたての旬の食材を、三重の歴史ある豊かな風土ごと提案いたします。
食材の良さを活かすイタリアンスタイルで北勢から東紀州までの三重の豊富な海・山・里の旬の幸をメニューに仕立て、日常のなかであたかも三重を旅しているように楽しめます。

【シェフのご紹介】
陣内博將シェフ
1982年佐賀県生まれ。大学卒業後、地元イタリアンレストランで働き、2011年にイタリアへ。トスカーナ州、北イタリア各地で2年間修業し、帰国後、南青山イルデジデリオに入店。2016年9月より三重テラス料理長に就任し現在に至る。

【シェフのこだわり】
生産者の思いを届けたい…生産者の顔や思いの詰まった安心安全な食材を使用し、素材の持つ本来の味、良さを最大限に引き出す料理をめざす。

【シェフおすすめ料理 メニュー例】
始まりの一皿
 あおさのクロッカンテと季節野菜プレア
冷前菜
 鳥羽直送 海の幸を使った本日の前菜
パスタ一品目
 伊勢まだいとジャガイモのラヴィオリ
 パプリカのプレア
 黒トリュフ
パスタ二品目
 三重県産小麦とコケコッコー共和国の平飼い有精卵で作るバヴェッテ
 さくらポークのサルシッチャと旬野菜のポマローラソース
 リコッタチーズの燻製
お肉料理
 松阪牛のグリル
 胡椒のジャムとビーツの香り
お口直し
 ローズマリーのグラニテ
デザート
 多気町次郎柿といなべ市 そば粉のクランブル
 石榑茶のソース
 岩戸の塩のジェラート
食後のカフェ

特定原材料:乳 卵 小麦 そば

【提供店舗】
三重テラスレストラン
〒103-0022
東京都中央区日本橋室町2-4-1 浮世小路千疋屋ビル「YUITO ANNEX」1F
Tel:03-5542-1030

https://www.mieterrace.jp/restaurant/

【提供事業者】株式会社アクアプランネット

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