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京都・喜右衛門「有機味噌ギフト若葉(わかば)」 個性異なる味噌500g×3種  S1203

寄付金額: 12,000円

お礼の品について

容量

●有機発芽玄米黒大豆味噌500g×1
●有機黒大豆味噌500g×1
●有機白大豆味噌500g×1
【原材料】有機米(滋賀県産、兵庫県産)、有機丹波黒大豆(京都府産、兵庫県産)、有機白大豆(滋賀県産)、天日塩
■箱の大きさ:39.5cm×13.5cm×7.0cm 

消費期限

賞味期限:製造日より365日

アレルギー

大豆

事業者

京都・喜右衛門

自治体での
管理番号

S12-03

お礼の品ID

5241000

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

入金確認(締日:毎月15日、月末)後、2週間~4週間程度

配送

常温,冷蔵,別送

3つの有機のお味噌、それぞれに個性が大きく異なるセット。香ばしさ、まろやかさ、深みを堪能できるおすすめセットです。有機発芽玄米黒大豆味噌は、有機玄米を発芽させた米麹と有機丹波黒大豆で造った味噌です。有機黒大豆味噌は有機米と有機丹波黒大豆で造った味噌です。有機白大豆味噌は、有機米と有機白大豆で造った味噌です。いずれも天日塩を使って天然醸造で造った生味噌です。ブレンド配分でそのご家庭だけの味を創ることもできます。味噌の容器は開封後そのまま保存できる容器としてお使いいただけて大変便利です。

【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】
■土から育てる。
有機大豆は、店主が丹精込めて健康な土作りから収穫まで手掛けています。雑草抜きなど手間はかかりますが、化学肥料や農薬を一切使わず、自然界の物や有機肥料を使って農産物をひたすら作っています。
■こだりの原材料。
●有機米:有機で丹念に育てられた旨味の強いお米を信頼できる契約農家から仕入れ。おいしさにこだわって選んだ米です。
●白大豆・丹波黒豆:丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。
●天日塩:塩田で太陽と風の力でできた天日塩はミネラルが多く、体内に摂取しても塩化ナトリウムは分離して不要となった物は汗や尿として排出されると考えられます。
■丁寧に手作り。
その年のその時にしか味わえない農産物の旨みが味噌に凝縮されるように丁寧に向き合っています。味噌の熟成は天然醸造。宇治田原の冷涼な気温のもとで成熟の時を待ちます。

※添加物は入っていませんので冷蔵保存のうえ、そのつどお召し上がりください。
※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。

■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722

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