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早川町の手作り田舎味噌 「白鳳味噌」2kg

寄付金額: 5,000円

お礼の品について

容量

2kg

消費期限

賞味期限:別途商品ラベルに記載

アレルギー

大豆

事業者

一財)南アルプスふるさと活性化財団山梨県南巨摩郡早川町保1236電話番号:0556-45-2507

自治体での
管理番号

128-1178-04

お礼の品ID

5241111

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

-

発送期日

60営業日以内に出荷

配送

冷蔵

山間地である早川町では米は貴重だった為、麦麹を多く使った味噌が一般的。
早川の味噌作り名人より指導を受け、地元産の大豆を使い、早川伝統製法で作った香り豊かな無添加田舎味噌です。
麹菌が生きている生味噌です。
暖かい所では醗酵し、吹き出ることがありますので、冷蔵庫での保存をお願いします。

【産地・原材料名】
大豆(県内産)・麦麹・米麹・塩

【使用方法】
麹菌が生きている、生味噌です。暖かいところでは急激に発酵し、汁が吹き出る事があります。冷蔵庫で保管をお願いします。

【保存方法】
要冷蔵

【注意事項】
アレルギー表示:原材料に大豆含む。

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