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【チーズ工房那須の森】那須の森8種チーズプレミアムセット<WCA(世界チーズアワード)スーパーゴールド受賞の「森のチーズ 長熟」入り>

寄付金額: 26,000円

お礼の品について

容量

●フィラータスティック
さいて食べるタイプのチーズです。繊維がしっかりしていて噛むとじゅわっとミルクの味が広がります。
手軽に食べれますので、お酒のおつまみやお子様のおやつにもおすすめです。

●ブリー・ド・那須
白カビタイプのチーズで、カマンベールと仲間になります。
カマンベールに比べて乳脂肪が高く、まったりとした濃い味です。
ブラウンスイス種の牛乳100%で作っていますのでコクがあります。
コクがあるのでミディアムかフルボディの赤ワイン、またフルーティな白ワインにもよく合います。
スライスしたリンゴと一緒に、またハチミツをかけて・・
贅沢な食べ方です。
白カビのにおいがあまりきつくなく白カビタイプが苦手な方も一度お試しください。

●森のフロマージュ
クリーミーで口溶けの良い、水切りヨーグルトのようなチーズです。
酸味が穏やかですので、フルーツや蜂蜜、ジャムと合わせてそのまま食べられます。
コーヒー、紅茶とも合います。いつものヨーグルトとの違いをお楽しみください。

●ミックスチーズ
加熱するとよく伸びるパスタフィラータタイプのチーズ(カチョカバロやフィラータスティック)と味に深みを出
す熟成タイプのチーズ(森のチーズ)を細かくミックスしたチーズです!たっぷり入っています。
チーズフォンデュやチーズソース、その他カレーなどのお料理のトッピングとしてもお使いいただけます!

消費期限

■内容量 ・カチョカバロ 175g ・森のチーズ 100g ・森のチーズ 長熟 100g ・フィラータスティック 85g ・那須ブラウン 100g ・ブリー・ド・那須 100g ・森のフロマージュ 80g ・ミックスチーズ 200g ・カチョカバロ:製造日より50日 ・森のチーズ:包装日より30日 ・森のチーズ 長熟:包装日より35日 ・フィラータスティック:製造日より30日 ・那須ブラウン:包装日より21日 ・ブリー・ド・那須:包装日より21日 ・森のフロマージュ:包装日より14日 ・ミックスチーズ:包装日より40日 【産地・原材料名】 製造地:栃木県那須塩原市 ■原材料 生乳、食塩 【保存方法】 冷蔵(6℃以下) 【注意事項/その他 】 配達外のエリア 離島 ※冷蔵(6℃以下)で保存してください。 ※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

アレルギー

-

事業者

(株)チーズ工房那須の森

自治体での
管理番号

154-1008-06

お礼の品ID

5269343

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

-

発送期日

30営業日以内に出荷

配送

冷蔵,別送

那須の森の全てのチーズが味わえるセットです。
ブラウンスイス乳のコクと美味しさを堪能してください。
このセットにはWCA(ワールドチーズアワード)スーパーゴールド受賞の
森のチーズ(長熟)が入っています!

<セット内容>
●カチョカバロ
加熱すると絶品!ユニークな形の短期熟成チーズ。料理にもよく合います。
加熱するとミルクの風味が引き立ち、よく伸びるもっちりとした感触が特徴のチーズです。
カチョカバロは野菜や魚介類、肉、パンなど食材との相性がよく、和の味付けにも合います。
強火で焦げ目をつけるようにさっと焼いてそのままでお召し上がっていただいたり、お好みで醤油をたらして召し上
がっていただいても絶品です。

●森のチーズ
人気の主力商品!最低4ヶ月熟成したセミハードタイプのナチュラルチーズ。
自然のカビや菌、酵母の力で熟成されています。熟成期間に応じて味に深みが出てきます。
ブラウンスイス乳100%。無添加、無発酵調整剤だから安全・安心。自然の風味をそのままお楽しみください。
赤ワインとの相性が抜群で、チーズフォンデュに使うと濃厚な風味がお楽しみ頂けます。

●森のチーズ 長熟
自然のカビや菌・酵母の力で熟成したセミハードタイプのチーズです。
穏やかな味わいで、熟成期間に応じて味に深みが出てきます。
世界最高峰のチーズコンテスト「World Cheese Awards2019」でスーパーゴールドメダルを獲得した自慢のチーズです。

●那須ブラウン
表面が茶~オレンジ色のやや柔らかチーズです。1ヵ月ほど塩水で表面を拭いてお手入れします。
ウォッシュタイプですが香りはきつくなく、味わいは深い、日本人にも食べやすいチーズです。
コーヒーとの相性が抜群です!

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