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北海道産 こぶ黒 ぷるぷる 和牛 ホルモン 500g

寄付金額: 9,000円

お礼の品について

容量

こぶ黒 黒毛和牛ホルモン 500g

消費期限

賞味期限:180日

アレルギー

牛肉

事業者

株式会社まつもと牧場

自治体での
管理番号

MA01038

お礼の品ID

5272686

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

-

発送期日

入金確認後、通常1~4週間で発送予定です。 ※人気商品のため、発送までに2~3ヶ月のお時間をいただく場合もございます。予めご了承くださいませ。

配送

冷凍,別送

〈こぶ黒〉ホルモンの登場です!!

希少価値の高い、コラーゲンたっぷりの〈こぶ黒〉のぷるぷるホルモンをいよいよお届けできることとなりました。
〈こぶ黒〉の小腸のみを使用したホルモン。加工場で下処理された1頭分20㎏にもなる
小腸を、さらに丹念に洗いザルにこすりつけること40分。余分な脂と臭みのないホルモンに仕上げひと口大にカットしてお届けします。

もつ鍋に、焼肉に、もつ煮込みに!

もつ鍋にする前には一度茹でこぼしするのがおいしく食べるコツ。沸騰したお湯でひと煮立ちさせお湯を捨ててください。茹でこぼしたホルモンをお好みでみそ味や塩味で鍋に。

焼いて食べる時は表面がカリッとするまでしっかりと焼いて。中のぷるぷるが際立ちます。

もつ煮込みを作る時も茹でこぼしを忘れずに。

ごはんもお酒もすすむぷるぷるホルモンをお楽しみください。

※配達日の指定はお受けできませんので、予めご了承ください。
※転居や長期不在のご予定がある場合にはあらかじめご連絡ください。
※ご不在等、寄附者様のご都合で受け取られなかった場合の再送は致しかねます。
※画像はイメージです。
※牛は一頭一頭違います。個体差により写真とは若干相違する場合がございます。

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