マネーフォワード ふるさと納税
サービス終了のお知らせ

カテゴリから探す

自治体から探す

寄付金額から探す

お気に入り

[№5221-0652]黒舞茸「真」 1kg

寄付金額: 5,000円

お礼の品について

容量

黒舞茸「真」1kg/埼玉県産

消費期限

-

アレルギー

-

事業者

株式会社大平きのこ研究所

自治体での
管理番号

52210652

お礼の品ID

5309433

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

-

発送期日

発注後、1か月程度(生育状況により出荷日数が前後する可能性もありますので、あらかじめ御承知おきください。)

配送

冷蔵,別送

天然の舞茸の特徴としまして、色の違いによってシロフ(白)、トラフ(茶)、クロフ(黒)の三種に分かれます。
このうち最高ランクに位置づけられるのが、香り、旨味が共に最も高いと言われるクロフ。
希少性が高く、市場でも最高値で取引される最高峰の舞茸です。
この天然クロフの香り、旨味に極めて近い黒舞茸「真」。
その名の通り、真(本物)を追求し天然クロフに匹敵する深い味わいが特長です。

黒舞茸の栽培には天然に近い環境が必要となります。その環境は当社の独自技術である「ゆらぎ」というストレスを与えることにより黒舞茸は栽培されております。

天然の最高峰舞茸「クロフ」のように肉厚でコリコリとした歯ごたえのある黒舞茸「真」。
調理しても型崩れしにくく、しっかりとした食感を味わう事ができるので、焼き、炒め、煮物とあらゆるレシピで活用できます。
黒舞茸「真」が持つ旨味が他の食材の旨味を更に引き立て、料理の「質」がより一層高まります。
壮大な森の恵みを感じる事ができる舞茸は、黒舞茸「真」以外にはないと言えるでしょう。
ぜひお楽しみください。

<当工場はソーラーパネルによる自然エネルギーの利用や収穫後の廃菌床をバイオマスボイラーの燃料として再利用しており、環境にやさしい工場となっております。>

※画像はイメージです。
※お手元に届き次第お早めにお召し上がりください。
※賞味期間:冷蔵7日(目安)

事業者:株式会社大平きのこ研究所

きのこのランキング

お気に入りに登録可能な件数の
上限は40件となります
お気に入りの確認・解除はこちらから

OK

寄付リスト内に同一の返礼品が存在しているか、
追加できる上限数量(9個)に達しているため、追加できません

OK

寄付リストへ追加しました

寄付リストに追加しました

OK