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丹波産いのちの壱 精米 京ほたる3kg【1292808】

寄付金額: 10,000円

お礼の品について

容量

■お礼品の内容について
・丹波産いのちの壱 精米 京ほたる[3kg(1kgx3袋)]
  原産地:京都府福知山市

消費期限

■賞味期限:約1ヶ月を目安にお召し上がりいただくことをおすすめします。

アレルギー

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

事業者

京ほたる会

自治体での
管理番号

44658

お礼の品ID

5397349

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

2022年12月より順次発送 ※離島にはお届けできません。

配送

常温,別送

京ほたるは「いのちの壱」という岐阜県で誕生した品種のお米なのですが、
ご厚意により契約栽培することができ京都府福知山の山間部、水の綺麗な源流地域で2016年から栽培を始めております。
この取り組みは過疎化が進む地域の活性化のためや未来に残したい「ほんまもんの味」として福知山のブランド米を目指しています。
炊くと粘り、甘みが強く、また香りも格別。米粒の大きさはコシヒカリの1.5倍。炊き立てはもちろんのこと、冷めてもおいしさが続きます。
ぜひ、一人でも多くの方に食べていただきたいです。
「京ほたる」の炊き方
洗米…吸水性が高いので、1回目はさっと水に当てすぐに水を捨てます。通常2~3回ほど優しく水洗いします。
(ざるの使用や強く洗米すると、お米が割れることがありますので避けてください。)
水加減…少々少ない目にしてください。浸漬は不要です。京ほたるは吸水性が高いためです。
※タイマーセットでの炊飯予約はお避け下さい。(長時間、米が水に浸かっていると吸水性が高いためベタついたご飯になってしまいます。)

■注意事項/その他
長期保存や高温多湿を避け、なるべくお早目にお召し上がりいただくことをおすすめします。
※画像はイメージです。

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