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稚内の肉職人 たかみさんの熟成生ラム肉ロース厚切り 500g【1101406】

寄付金額: 10,000円

お礼の品について

容量

■内容量/加工地
熟成生ラム肩ロース:500g 
加工地:稚内市(オーストラリア・ニュージーランド産)

消費期限

■賞味期限 冷凍保存30日

アレルギー

-

事業者

宗谷の海鮮グルメ 北うま

自治体での
管理番号

44669

お礼の品ID

5408158

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

お申込みから1週間程度 ※離島にはお届けできません。

配送

冷凍,別送

地元で愛され60年以上続く精肉店、お肉を知りつくしている稚内の肉職人「肉のたかみ」
【やわらかいからできる厚切り、稚内加工】
美味しさとヘルシーさからブームとなっている子羊(ラム)肉。
ラム肉と言えば、北海道以外で流通している殆どが味付けされている状態だと思います。
ぜひ臭みがない、厚切りラム肉をご堪能下さい。
【熟成加減の見極めが難しい】
お店に届いた状態によって熟成する時間が変わり、その都度旨味を最大限に引き出す時間を見極める。
60年以上肉を見てきたたかみさんならではの技、もちろん誰にでもできるわけではありません。
美味しく味わえる大きさにスライスされ、最高の熟成加減を見極めパックした、「稚内の肉職人、たかみさんの熟成生ラム肉」を、以前ラム肉を食べて苦手になった方、ラム通の方、どなた様もぜひご堪能下さい。

※焼きすぎないでください!
新鮮でとてもやわらかいので、焼き加減はレアかミディアムがおすすめです♪
空気にふれて鮮度が落ちないように、寄付をお申し込みいただいてから切り分け、真空パックにてお届けいたします!
美味しいですよ~♪

■注意事項/その他
※冷蔵庫内で解凍していただきますと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※時期により産地が変わります。産地をお選びいただくことはできませんので、あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。

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