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稚内ブランド認定 真ほっけ甘みそ漬け(スティックタイプ)5セット【1900145】

寄付金額: 50,000円

お礼の品について

容量

■内容量:真ほっけ甘みそ漬け(スティックタイプ)200g×30袋

■原材料:ほっけ(北海道稚内産)、味噌【大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩】、みりん、食塩

※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。

消費期限

■賞味期限:90日

アレルギー

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

事業者

中央水産株式会社

自治体での
管理番号

44669

お礼の品ID

5408298

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

お申込み後、順次発送 ※離島にはお届けできません。

配送

冷凍,別送

ほっけは春にはオキアミやイカナゴを追って沿岸に回遊し、秋には産卵のために沿岸に集まる習性があり、北海道では5月から11月にかけて多く漁獲されています。

ほっけは漢字で「魚偏に花」と書きます。これは稚魚がコバルト色になり群れで泳ぐと花のように美しい為です。「北の花」→「ほくか」→「ほっけ」となったという説もあります。

中央水産株式会社では鮮度の良いほっけを、三枚に下ろしてからスティック状にカットし、一度塩水で味付けした後に、味噌に漬けこみ一晩熟成させます。味噌はこだわりの、北海道産の大豆を使用した物です。

冷凍のままフライパンやグリルで焼いてお召し上がり下さい。アレンジとしてパン粉を付けてフライや、チャンチャン焼きにしてもおいしく召し上がれます。

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