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信州望月高原こだわりキムチ 6個セット | 国産 国産キムチ 白菜 発酵食品 漬物 信州

寄付金額: 10,000円

お礼の品について

容量

320g×6個

消費期限

D+14日

アレルギー

-

事業者

有限会社カナモト食品

自治体での
管理番号

39683-40002808

お礼の品ID

5420939

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

お申込みから20日以内に発送いたします

配送

冷蔵,別送

信州の標高1000mで収穫されたグループ会社の「特別な白菜」をキムチにしております。この白菜は甘味が強く肉厚なのですが、雨・風・虫に弱く、収穫しても歩留まりの悪いものになります。その代わり、味については他の品種よりも美味しく、そんな稀少な白菜をキムチにしております。

キムチの味付に使用するたれ「ヤンニョム」も、食品添加物に頼らず、自然原料を中心に東御市の工場で製造しております。たれの辛さも、日本では手に入らない、ほんのり甘い「特別な唐辛子」を使用しているので、お子様からご年配の方まで幅広くお楽しみ頂けると味付となっております。

本格的な製法で作られたキムチになりますので、賞味期限が近づくにつれて、乳酸発酵による酸味が増していきます。その酸味も混ざった複雑な味もお楽しみ頂ける商品となっております。


【原材料名】
白菜、漬け原材料(昆布だし、唐辛子、砂糖、大根、にんにく、食塩、りんご、あみ塩辛(えびを含む)、麦芽水飴、玉葱、にら、いわし塩辛、もち米粉、生姜、ごま)

【保存方法】
冷蔵(10℃以下)


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