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[№5642-0577]十勝の素材にこだわったレウスチーズケーキ「プレーン・あずき/各1ホール」12cm×2【足寄町「pastel REUS」】

寄付金額: 14,000円

お礼の品について

容量

・チーズケーキ「プレーン」12cm×1ホール
・チーズケーキ「あずき」12cm×1ホール

消費期限

-

アレルギー

卵,乳,小麦,アーモンド

事業者

株式会社ASCOM

自治体での
管理番号

56420577

お礼の品ID

5430733

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

-

発送期日

-

配送

冷凍,別送

2020年に閉店した足寄町のチーズケーキ店「桜慈工房」の後継として、ホテルレウスアショロが、十勝産材料にこだわり作り上げたクリーミーで濃厚なチーズケーキです。

京都から足寄町に移住したパティシエの中塚隆雄氏監修のもと、試行錯誤を重ね、”シンプルで美味しい”「レウスチーズケーキ」ができました。2022年2月には菓子工房「pastel REUS」が完成し、工房にて製造しています。
定番のレウスチーズケーキ(プレーン)と、2022年4月から新しく発売されたレウスチーズケーキ「あずき」の2個セットをお届けいたします。フレッシュな酸味と甘さのプレーン味と、酸味のあるチーズケーキと相性抜群の足寄産あずきの絶妙なハーモニーをお楽しみください。

1ホール食べきりサイズのちょうどいい大きさです。

【レウスチーズケーキのおいしさの秘密】
POINT1 ベイクドなのにレア食感
クリームチーズを加熱しすぎないよう、低温でじっくり焼き上げることで、ちょうどいい”なめらかさ”を作り出しています。

POINT2 ”追いバター”でコクをプラス
バターを含ませたタルト生地を焼き上げたあと、追いバターで再度焼き上げるひと手間を加えることで、深い旨味とコクを作り出す工夫を凝らしています。

POINT3 軽やかな”酸味”
サワークリームを使用して、さりげないアクセントのある味に仕上げています。

※画像はイメージです。
※賞味期限:製造より冷凍30日
※沖縄・離島へはお届けできません。

事業者:株式会社ASCOM

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