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魚 燻製 のどぐろ ふぐ さわら たら 銀だら スモークフィッシュ 4種

寄付金額: 20,000円

お礼の品について

容量

のどぐろ5枚×1p
ふぐ8枚×2p
さわら5枚×2p
銀だら5枚×1p

【原材料名】
のどぐろ、ふぐ、さわら、銀だら

消費期限

90日 【保存方法】-18℃以下で保存

アレルギー

-

事業者

株式会社ふく衛門

自治体での
管理番号

CX04

お礼の品ID

5438740

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

-

発送期日

ご入金確認後、約2週間~1ヵ月発送いたします

配送

冷凍,別送

モンドセレクション金賞受賞 WPA最高位グランドクオリティエクセレント賞受賞

『スモークフィッシュF 4種』 素材・塩・燻しにとことんこだわった、
ふく衛門オリジナルのプレミアムなスモークフィッシュ。

自分たちが本当においしいと思う極上の魚だけを厳選し、
塩は地元長門の百姓庵のミネラルたっぷりの塩を使用し、全て無添加で仕上げています。
魚の素材本来のうまみ、香りを引き出すために芳醇かつまろやかな香りのウィスキーオークを中心に、
数種類のスモークチップを独自にブレンドしています。

◆河豚(とらふぐ) 噛みしめるほどに味わい深い極上のふぐ
◆喉黒(のどぐろ) 白身のトロと呼ばれるほどの脂と濃厚な旨味が特徴ののどぐろ
◆鰆(さわら) 上品な脂と繊細な身質が特徴のさわら
◆銀鱈(ぎんだら) とろけるような脂となめらかな食感が特徴のぎんだら

野菜と一緒に盛り付けして、オリーブオイル、ブラックペッパーなどをかけて召し上がっていただいても非常に美味しいです。
ベビーリーフのような葉野菜と一緒に盛り付けていただくと、よりお洒落に、ヘルシーに召し上がって頂けます。 ワインとの相性も抜群です。

【事業者名】株式会社ふく衛門

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