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【2023年度予約】【無添加】広田湾の生うに300g(塩水パック)【期日指定不可】

寄付金額: 20,000円

お礼の品について

容量

生ウニ300g
※ミョウバン不使用

消費期限

発送日含め3日程度(お早めにお召し上がりください)

アレルギー

-

事業者

広田湾漁業協同組合

自治体での
管理番号

RT695

お礼の品ID

5461990

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

予約受付中 ※2023年5月下旬~8月上旬の開口日に発送予定となります。 ※お申込み多数により発送限度数に達した場合、予告なく期日前に締切る場合がございます。あらかじめご了承ください。

発送期日

先着順でウニの開口があり次第順次発送 (※悪天候が続き開口が無い場合(不漁)、代案となる場合がございますので、予めご了承くださいませ。なお、その場合はご連絡いたします。) ※天候や海の状況を見ながら、直前に開口が決まるため順次出荷の「期日指定不可」とさせていただきます。 ※発送前の事前連絡はいたしませんので、返礼品の備考へご不在日をご記入ください。 ※出荷時には、登録されたアドレスに問合せ番号が記載されているメールが自動配信されます。 ※事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再発送は致しかねますのでご了承ください。 ※配送時の揺れ等で塩水が白濁することがありますが品質上は問題ございません。 ※容器の仕様上、水漏れしている場合がございますが品質上は問題ございません。

配送

冷蔵,別送

世界三大漁場で知られる三陸の広田湾から貴重な生うにをお届けいたします♪
三陸沿岸の海は潮の流れが良く、特に広田湾は山のミネラルを含んだ栄養たっぷりの水が気仙川を通して海へ流れ込むため、昆布が育つには好条件の場所です。
その美味しい昆布を食べて育つ広田湾のうに。
そして、うに漁は5月~7月、地元漁師は小さな船に乗りながら海中を箱メガネで覗いて海底にいるうにをかぎ針を使い一つ一つ手作業で収穫しますが、雨や風が強くて海が荒れているときには漁ができないため、自然と漁獲日も量も限られることになります。
苦味の原因といわれるミョウバンを使わず、完全無添加のまま獲れたその日に塩水パックにした広田湾の貴重な生うにをお届けします。

※ウニ漁は、海産物の生育状況や、当日の天候、海の濁り具合から判断し、漁を行って良いかが決まります。このウニ漁を行っても良い日が「開口日」と呼ばれています。
 海の幸を守るために、決められた日の決められた時間にしかとることができません。
※悪天候が続き開口が無い場合(不漁)、翌シーズンまでお待ちいただく場合がございますので、予めご了承くださいませ。なお、その場合はご連絡いたします。

【食べ方】
ザルなどで水を切ってお召し上がりください。※水道水で洗ったりはしないでください※
(中に入っている水は滅菌された海水です)

【提供元】広田湾漁業協同組合

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