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完熟牡蠣 オイスターソース【三年熟成】《6月前半~12月前半出荷》 / 石渡商店 / 宮城県 気仙沼市

寄付金額: 8,000円

お礼の品について

容量

■内容量
160g

■原材料名
かきエキス(国内製造)、砂糖、還元水あめ、醤油、酵母エキス、小麦粉、(一部に小麦・大豆を含む)

消費期限

■賞味期限 2023年5月10日 保存方法 :直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。

アレルギー

小麦,大豆

事業者

株式会社石渡商店

自治体での
管理番号

20561150

お礼の品ID

5467971

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

-

発送期日

6月前半~12月前半において順次出荷 ※申込期日:11月15日(決済確認) ※寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

配送

常温,別送

●濃厚でミルキーな牡蠣を使ったオイスターソース
3月から5月、自然豊かな森から雪解け水が流れ込む唐桑湾では、牡蠣が立派に美味しく完熟します。
これを新鮮なまま酵素分解させ、牡蠣の身をまるごとエキスにした後、化学調味料不使用にて味を調え、濃厚な味のオイスターソースに仕上げました。
本商品を入れるほど味の深みが増し、海からの恵みを料理に大いに生かせる逸品です。

●年間1500個しか製造できない限定商品
東京海洋大学との共同研究の結果、オイスターソースを3年熟成させることで、”ある旨み成分”が増したという結果に。
塩味や磯の香などの角が取れ、旨みが際立つまろやかな味わいです。
時を経てさらに深まる極上の味わいをお楽しみください。
専用庫内で温度・湿度・遮光を維持し、最適な環境で風味をコントロールしながら寝かせています。
そのため年間に製造、販売できるのは1500個のみ。ベストな状態でお届けします。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・状況により出荷時期が予告なく前後する場合があります。
・旬に合わせて収穫するため、配達日の指定はお受けいたしかねます。
・不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしかねます。
・不在日がある場合は、お申し込み時に入力をお願いいたします。
・申込期日までに決済確認できない場合は、翌シーズンのお届けになります。
・万が一、出荷困難な場合は、当自治体の別のお品(同一寄附金額)をお選びいただくことがございます。

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