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【訳あり】のどぐろ干物 5~8尾・計500g(おまけ付き)【のどぐろ アカムツ 一夜干し 干物 天日塩 無添加 減塩 島根産 大田産 個包装 酒の肴 グルメ 冷凍 日本海 山陰沖】

寄付金額: 10,000円

お礼の品について

容量

訳ありのどぐろ干物 5~8尾 計500g
(おまけ付き) (個包装)
※おまけの魚種や枚数のご指定はできませんので予めご了承ください。

消費期限

賞味期限:冷凍60日 冷蔵2日 ※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。 ※賞味期限は開封前のものです。未開封でも少しずつ風味・品質が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がりください。

アレルギー

-

事業者

(有)岡富商店

自治体での
管理番号

NA0346

お礼の品ID

5484070

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

水揚げの状況により発送までに2~3ヶ月かかることがあります。

配送

冷凍,別送

「一番おいしい魚は?」ときかれて地元の漁師さんが一番に名前を挙げるのが、この魚。
標準和名あかむつ、口の中が黒いため日本海側では【ノドグロ】または【ノドクロ】と呼ばれています。

現在、島根県がこの県のブランドとして売り出そうとしています。
その理由は、京阪神、東京の中央市場でも味と鮮度を高く評価されているから。
同じ【のどぐろ】でも産地によって脂の乗りが全然違うのです。

とにかく「白身のトロ」と言われる、その旨み、美味しさは格別です。
日本海でとれる魚の中でも近年最も高級なこののどぐろを、天日塩のみで一夜干し、干物に仕上げました。

しかも、当店のノドグロは島根県大田市「一日漁の【のどぐろ】」を主に使っています。
大型船が数日かけて獲ってくる【のどぐろ】より鮮度は格段上。
鮮度の良さ=味の良さなら、「一日漁の【のどぐろ】」です。

※原料のノドグロは島根県大田市『一日漁』のノドグロ、または島根県内産のノドグロを使っています。

もちろん、天日塩以外は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。


【のどぐろ干物 ノドグロ アカムツ あかむつ のど黒 一夜干し 干物 ひもの 天日塩 無添加 減塩 減塩仕立て 熟成 低塩 低塩熟成製法 魚介類 魚 高級魚 島根県産 大田市産 産地直送 産直 おまけ お取り寄せグルメ 海鮮 グルメ 自宅用 お楽しみ おまけ付き 個包装 酒の肴 訳あり わけあり 不揃い 規格外 規格外サイズ 冷凍 日本海 山陰沖】

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【ご注意】
※訳あり品のため、「規格外サイズ(正規品と比べて小さいなど)」「サイズ不揃い」「頭なし」「真空漏れ」「色のくすみ」「傷物」等がございますが、正規品と味は変わりありません。
「訳あり」の程度・品質には差幅がございます。
※おまけの魚種・枚数などのご指定はできませんので予めご了承ください。

【原材料】
島根県大田市『一日漁』のノドグロ、または島根県内産のノドグロ

【原産地】
大田市産または、島根県内産

【提供企業】
有限会社岡富商店

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