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No.472 [無洗米] 七谷米 2kg / お米 コシヒカリ 里山育ち 新潟県 特産品

寄付金額: 4,000円

お礼の品について

容量

2kg

冷暗所にて保管。開封後はお早めにお召し上がり下さい。

消費期限

賞味期限:精米時期より6か月(未開封) 開封後1ケ月以内にお召し上がりください。

アレルギー

-

事業者

金子米店

自治体での
管理番号

-

お礼の品ID

5535198

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

-

発送期日

通年

配送

常温,別送

加茂の水源地がある七谷地区。
周りを山々に囲まれた里山育ちのコシヒカリです。
窒素ガス充填パックにて精米したての鮮度を保ってお届けします。
金子米店の「七谷米」は新潟県の主流である「コシヒカリBL」ではなく、「従来コシヒカリ」となります。
従来コシヒカリは粘りと、甘みが強く、冷めても美味しく召し上がれます。
ぜひ一度お試しください。

当店の無洗米は「乾式無洗米」という方式です。
この方式は、精米したお米を特殊なブラシを用いて、精米では取れない粘着性の強いヌカ(肌ヌカ)を、取り除くというものになります。
通常精米のように研ぐ必要はありませんが、さっと1回水で表面を流すことでより美味しく召し上がれます。
水加減は無洗米のラインに合わせ、無洗米モードで炊飯してみてください。
※ゆすぐ際に水が白濁しますが、ぬかではなくお米のでんぷん質由来のものですので、ご安心ください。
本返礼品の主要な部分は、加茂市にて生産、製造または加工したものが占めております。

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